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Titre

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Analyste de la Qualité Alimentaire

Description

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Nous recherchons un Analyste de la Qualité Alimentaire dévoué pour rejoindre notre équipe dynamique. Dans ce rôle, vous serez responsable de garantir que tous les produits alimentaires répondent aux normes de qualité et de sécurité les plus élevées. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les équipes de production et de développement pour identifier et résoudre les problèmes de qualité. Vous effectuerez des tests réguliers et des audits pour assurer la conformité avec les réglementations locales et internationales. Votre attention aux détails et votre capacité à analyser les données seront essentielles pour réussir dans ce poste. Vous serez également chargé de former le personnel sur les meilleures pratiques en matière de sécurité alimentaire et de qualité. Ce poste nécessite une compréhension approfondie des processus de fabrication alimentaire et des normes de sécurité. Si vous êtes passionné par la qualité alimentaire et que vous avez une expérience dans ce domaine, nous aimerions vous rencontrer.

Responsabilités

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  • Effectuer des tests de qualité sur les produits alimentaires.
  • Superviser les audits de sécurité alimentaire.
  • Collaborer avec les équipes de production pour améliorer les processus.
  • Analyser les données de qualité et rédiger des rapports.
  • Former le personnel sur les normes de qualité et de sécurité.
  • Assurer la conformité avec les réglementations alimentaires.
  • Identifier et résoudre les problèmes de qualité.
  • Participer au développement de nouveaux produits.

Exigences

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  • Diplôme en sciences alimentaires ou domaine connexe.
  • Expérience en assurance qualité alimentaire.
  • Connaissance des normes de sécurité alimentaire.
  • Compétences analytiques solides.
  • Excellentes compétences en communication.
  • Capacité à travailler en équipe.
  • Attention aux détails.
  • Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément.

Questions potentielles d'entretien

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  • Pouvez-vous décrire votre expérience en assurance qualité alimentaire?
  • Comment gérez-vous les non-conformités dans les produits alimentaires?
  • Quelle est votre approche pour former le personnel sur la sécurité alimentaire?
  • Comment restez-vous informé des nouvelles réglementations alimentaires?
  • Pouvez-vous donner un exemple de problème de qualité que vous avez résolu?